一、概要

三聚氰胺是一種低、無味的純白色單斜棱晶體，形似蛋，屬於三嗪類含氮雜（zá）環有機化合物，廣泛應用於塑料、染料、化肥的生產（chǎn）和紡織行業。由於三聚氰胺分子含（hán）氮量很高，隻要添加到食（shí）品中就（jiù）可在檢測中造成蛋（dàn）白質含量較高的假象。目（mù）前在飼料、牛奶、奶粉、餅幹、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺（àn）殘留現象。動（dòng）物實驗結（jié）果表明，三（sān）聚氰（qíng）胺的攝入可（kě）能會導致繁殖障礙、膀胱炎、慢（màn）性腎（shèn）炎、腎結石、甚至膀胱癌。現有的（de）檢測三聚（jù）氰胺方法如液相色譜-質譜聯用法、質譜電噴射（shè）離（lí）子技術其樣品前處理複雜、所需儀器昂貴、操作複雜、耗費時間。而使用三聚氰胺ELISA試劑（jì）盒能夠既快（kuài）速又準確的分析樣品中三聚氰胺殘留（liú）。

本試劑盒是應用ELISA技術研（yán）發而成（chéng）的檢測產品，操作時間（jiān）短於45min，能很大（dà）限度地減少操作誤差和工作強度。

二、試驗原理（lǐ）

本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條（tiáo）上預包被三聚氰胺抗原，樣（yàng）本殘留的三聚氰胺和微孔條上預包被（bèi）的抗原競爭抗三聚氰胺抗體，加入TMB底物顯色，樣（yàng）本吸光值與（yǔ）其殘（cán）留物三聚氰胺成負相關，與標準曲（qǔ）線（xiàn）比較再乘以其對應的稀釋倍數，即可（kě）得出樣本中（zhōng）三聚氰胺的含量。

三、適用（yòng）範圍

可定性、定量檢（jiǎn）測奶粉、牛奶、酸奶等乳製品（pǐn）及飼料樣本中三聚氰胺的殘留量。

四、交叉反應率

三聚氰胺………………………………………………100％

五、檢（jiǎn）測方（fāng）法靈（líng）敏度、準確度、精密度

試劑盒（hé）靈敏度：3 ppb

樣本檢測限：

奶粉……………………………………………………30ppb

發酵乳/奶油……………………………………………9ppb

純牛奶、生鮮（xiān）奶…………………………………………3ppb

回收率：

奶粉…………………………………………………100±10%

酸奶…………………………………………………80±10%

純牛奶、生鮮奶……………………………………100 ± 10%

精密度：

試劑盒的變異係數均小於10%

六、注意事項

1、室溫（wēn）低於20℃或（huò）試劑及樣本沒有（yǒu）回到室溫（20～25℃）會導致所有（yǒu）標準的OD值（zhí）偏低。

2、在洗板過程（chéng）中如果（guǒ）出現板孔幹（gàn）燥的情況（kuàng），則會（huì）出現標（biāo）準（zhǔn）曲線不成線性，重複性不好的現象。所以洗板拍幹後應立即進行下一步（bù）操（cāo）作。

3、每加一種試劑前需將其搖勻。

4、反應終止液為（wéi）2M硫酸，避免接觸皮膚。

5、不要使用過了有效日期的試劑盒；也不要使用過了有效期的試（shì）劑盒中的任何試劑，摻雜（zá）使用過了有效期的試劑盒會引起靈敏度的降低；不要交換使用不同批號試劑盒中（zhōng）的試劑。

6、儲存條件

保存試劑盒於2～8℃，不要冷凍，將不用的酶標板放進自封袋重新密封。標準物質和（hé）無色的發（fā）色劑對光（guāng）敏感，因此要避（bì）免直接暴露在光線下。

7、試劑變（biàn）質的跡（jì）象

發色試（shì）劑有任何顏色表明發色劑變質（zhì），應當棄之。0標準的吸光度（450/630nm）值小於0.5（A_450nm<0.5<>）時，表示試劑可能（néng）變質。

8、在加入底物液後，一般顯色時間為10～15min即可（kě）。若顏色較淺，可延長反應時間到20min（或更長），但不得超過20min。反之，則減短反應時間。

9、該試劑盒推薦反應溫度為25℃，溫度過高或過低（dī）將（jiāng）導（dǎo）致檢測吸光度值和靈敏（mǐn）度發生變化。

七、貯藏條件及（jí）保存期

貯藏條（tiáo）件：保存試劑盒於2～8℃。

保存期：該產品有效期為12個月。