每年有數萬噸（dūn）抗生素（sù）經由養殖（zhí）動物和我們的身體，進入水土環境，致使各種病菌嚴重抗（kàng）藥。雞鴨豬牛魚全部（bù）淪陷，“這些獸藥打得我們自己都怕！
珠三角、京津冀（jì）及（jí）長三角地區各類養殖業密集，恰是抗生素汙染重災區。相對於（yú）醫療用抗生素藥物，由於大（dà）部分抗生素排出（chū）牲畜體外，水土環（huán）境無人買單（dān），國家繼續無視抗（kàng）生素泛濫引發抗藥性的事實，任由養殖業淪為抗生素（sù）的“催（cuī）生劑”和“輸（shū）送帶（dài）”。
國（guó）內首份抗生素汙染清單操刀者為中科院廣州地化所應光國課題組。應光國博士是國內抗生素研究領軍人物，從2006年開始研究抗生素汙染問題，足跡遍（biàn）布中國58條主要河流，以（yǐ）及廣東、廣西、湖南、河北等省份的主要養殖場。
中國2013年使用（yòng）的16.2萬噸抗（kàng）生素中，獸用52%，人用48%。
此次研究選（xuǎn）取36種常被檢（jiǎn）出的抗生（shēng）素作為研究對（duì）象，總量達9萬多（duō）噸，其中畜用抗生素占84%；大部分抗生素通過人畜排泄至體外，一年有超過5萬噸抗生素排放進入水土環（huán）境中。
中國在抗生素的使用上，可劃分成明顯的東部和西部兩個（gè）部分，東部的抗生素排（pái）放量強度是西（xī）部的6倍以上。
其中：京津冀海河流域、長江和西江是全國抗生素排放量比較（jiào）大的（de）區域，而（ér）珠江單位麵積中的抗生素含量排名全國第一。
廣東、江蘇、浙江、河北等經濟相對（duì）較好地區顏色（sè）較深，即意味著是汙染重災區。
這些處於汙染重災區的地方，意思就是喝水就能治感染唄！
與國外相比，中國河流總體抗生素濃度較高，測量濃度可高達7560納克/升，平均也有303納克/升，意大利僅（jǐn）為9納克/升（shēng），美（měi）國為120納克/升，德國是20納克/升。然而除了對比國外數據，我國自來水（shuǐ）和地表水質檢測的國家標準中，均沒有將抗生素納入（rù）。
水中抗生素從何而來？
環境中抗生素的來源主要包括生活汙水、醫療廢水以及動物飼（sì）料和水產養殖廢水（shuǐ）排放等。環境中的抗生素殘留又會通過各種方（fāng）式可能重新進入人體，主要的是喝了含有抗生素的水、吃了存（cún）在抗生（shēng）素殘留的肉（ròu）類和蔬菜，另外還可以通（tōng）過生態循環的方式回到人體。
在生豬、肉雞、水產等養殖過程中，因養殖密度高，不少養（yǎng）殖戶為降低感染發病率，提高效益，習慣在飼料中（zhōng）添加各類抗生素（sù）。比如生（shēng）豬（zhū）飼料（liào）中，硫酸（suān）粘菌素、金黴素都是常用抗生素，有時一噸飼料能添加1斤抗生素藥物。
應光國介（jiè）紹，珠江流域人口密度高，廣（guǎng）東又是養殖大（dà）省（shěng），雞、豬的消費量在全國範圍內（nèi）算很高的，水（shuǐ）產養殖發達，廣東魚塘在全國最多（duō），因此珠江流域抗生（shēng）素使用量（liàng）、排放量大（dà），排放密度高（gāo）。另外，我國的汙水處理水平也較低，農村地區幾乎直（zhí）接排放汙水。
中科院團隊在廣東、廣西、湖南的豬場（chǎng）、雞場、鴨場（chǎng）檢（jiǎn）測顯示，養殖業使用了不同的抗生素：
豬糞檢出的抗生素（sù）中濃度較高為四環素5.6毫克（kè）/千克。
“這些（xiē）獸藥經常打得多到我們自己（jǐ）都怕！” 廣東省肇慶市蓮花鎮大（dà）步村生豬養殖（zhí）戶老廖說。
老廖的豬場有2000多頭豬，養了（le）幾十年豬（zhū），“打藥（yào）”對老廖來說稀（xī）鬆平常。豬現在主要（yào）的（de）病（bìng）有幾十種，打針、灌藥效果越來越差，用藥越來越猛。一旦豬出現咳嗽、瘦（shòu）弱，就必須不斷打藥（yào），一直打到讓豬（zhū）吃食。
“光是用藥，養豬都養不起了，豬藥太貴（guì）了。一頭豬從小（xiǎo）養到240斤的7個月（yuè）裏，養殖成本中，飼料費用1300元，藥費就要300多元。千把頭豬的規模養殖，一年（nián）用抗（kàng）生素等各種（zhǒng）獸藥花費就達50萬元。
在（zài）雞鴨（yā）糞中檢出的多（duō）種抗生素中濃度可高為6.11毫克/千克。
奶牛場也在使用抗生素。“我們（men）去了廣西的、廣東大型養牛（niú）廠，奶牛也在用抗生素，因（yīn）為擠奶（nǎi）時間長會發炎。”
走（zǒu）地雞同樣不安全。“我開始以為走地雞不用藥（yào），最後發現也用。”應光國看到雲浮、清遠、江門等地養殖戶（hù）為了讓雞（jī）長得快、防雞瘟，大量使用抗生素。
養魚業同樣沒能幸免。魚塘底泥中檢出了7種（zhǒng）抗生素，高（gāo）濃度（dù）為（wéi）3400微克/千克（kè），平均濃度為524微克/千克。
抗生素泛濫（làn）的危害到底有多大？
環境抗生素汙染對人體健康有什麽影響？飲用有抗生素殘（cán）留的水（shuǐ）有沒有危害（hài）？被（bèi）檢（jiǎn）出抗生素的肉類安（ān）全嗎？
從藥（yào）學領域（yù）而言，廣譜（pǔ）(能針對絕大多（duō）數細菌)抗生素大致分（fèn）為青黴素類、碳（tàn）青酶烯類、β-內酰胺類、氨基（jī）糖苷類、四環素類、大環內酯類（lèi）、磺胺類、喹諾酮類等。“不同的藥物（wù），在人體或動物體內不同（tóng）的半衰期(藥物衰變為（wéi）其他物質)不同，以喹諾酮類藥物(如諾氟（fú）沙星等（děng）)為例，其半衰期較長，在自然（rán）界（jiè）化學穩定性很好。
它需要（yào）足夠長的時間降解成其他物質（zhì），如果人類長期低量（liàng）攝入含有喹諾酮類的水、肉食（shí），其直接的結果就是產生耐藥（yào）。”中國藥理學會教學與科普專委會委員、南方醫科大學藥（yào）學院（yuàn）徐（xú）江平教授表示。
“喹諾酮類藥物的人體耐藥性問題是較為普遍的現象了。比如第一代喹諾酮氟呱（pài）酸，已經基（jī）本治療不了細菌（jun1）感染性腹瀉，再如諾氟沙星、氧氟沙星，其對於呼吸係統、泌尿係統感染的治療效果也在漸漸降低，這就是耐藥的表現。”
廣州地化所這次研究報告顯示，喹諾酮類藥物的用量仍然很大，以諾氟沙星為例，2013年全國（guó）用了5440噸，其中（zhōng）畜（chù）用4427噸。徐江平表示，他掌（zhǎng）握的信息顯示，農業部已經意識到喹諾酮在養殖（zhí）業濫用的危害，即將決定停止4類喹諾酮類藥物在養殖業的使用。“其他還有一些小分子的抗生（shēng）素，其半衰期也很長，在自然界化（huà）學穩定性很好，長期微量攝入也有類似的導致耐藥結論。”
應光（guāng）國的報告（gào）顯示，抗生素的使（shǐ）用量、預測環境濃度、地表水環境中的細菌耐藥率和醫院的細菌耐藥率存在正相關，其中使用年（nián）代較（jiào）短的新型抗生素（sù）正相（xiàng）關更顯著。
抗生素在人類和動物身上的濫用被（bèi）認為是產生耐藥性（xìng）細菌的主要原因。在我國動物的飼養周期（qī）中（zhōng），農民和農場主們一直向其投喂少量的藥物，這些藥物（wù）不是用於治愈患病動物，而是為了促生長，並抑製（zhì）因近距離接（jiē）觸彼此的糞便而引發的疾病，動（dòng）物吃下抗生素之（zhī）後，隻有很少（shǎo）一部分被吸收，大部分都會隨糞便排出體外。
2013年（nián），8名中國和美國科學（xué）家在（zài）《美國國家科學院院刊》發表過一篇研究報告，三家中國（guó）商業養豬場中的糞肥裏發現了149種“獨（dú）特”的抗生素耐藥基因。
耐藥基（jī）因可通過環境、食用上述動物的肉（ròu）製品等方式傳播至人體，有的形（xíng）成“超（chāo）級細菌”，導致人們（men）難以甚至不可（kě）能通過常規抗生（shēng）素來治療感染（rǎn），而新藥的研發根（gēn）本來不及跟上。
威脅已經在人體中暴露（lù）。2015年4月，複旦大學公共衛（wèi）生學院周穎（yǐng）副教授課題組，曆（lì）經（jīng）1年，通過對上海、江蘇和浙江的一千多名8到11歲的學校兒童人群（qún）尿中抗生素的生物監測證實，近六成檢出1種抗生素（sù），四分之一檢出超過2種抗生素，有（yǒu）些甚至（zhì）有6種（zhǒng）抗生素。
抗生素在動物（wù）中的濫用和（hé）抗藥（yào）性已經成了世界範（fàn）圍內公共衛生領域的重大問（wèn）題之一，醫生（shēng）麵臨著選擇越來越少、沒有充足時（shí）間做決定等問（wèn）題，他們常常被如何拯（zhěng）救（jiù）病人生（shēng）命的痛苦選擇所（suǒ）困擾。每年至少有200萬美（měi）國人患病，其中約2.3萬人死於耐抗（kàng）生素感染。
遏製抗（kàng）生素汙染迫（pò）在（zài）眉睫！中科院這份報告仍是對我們水土抗生素汙染的一個靜態調查，我們呼籲：國家應該建立（lì）自來水和地表水中抗生素的長期（qī）監測，將抗生素納入國家水質標準監（jiān）控之中。
同時，更為（wéi）根本（běn）的是（shì）改造我們的農業、水產（chǎn）業的生產方式。東部地區，尤其是珠三角和環境更（gèng）加脆弱的海河流域（yù），以（yǐ）出口為導向的密集式的規模養殖業催生了每年數萬噸抗生素的生產、排放。難（nán）道我們不應該徹底反省（shěng）和改造密集式、工業化的養殖業生產方式，重尋一條低成本（běn）的（de）生態養殖之路？
論文信息：Zhang QQ, Ying GG*, Pan CG, Liu YS, Zhao JL (2015) Comprehensive evalsuation of antibiotics emission and fate in the river basins of China: Source analysis, multimedia modelling, and linkage to bacterial resistance. Environmental Science & Technology 49, 6772-6782.中國科學院汙染地圖首次詳細披露了各地抗生素使用和排放量（liàng）。
